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Sushi-AbendDer Kurs ist frei

Suchen Sie nach etwas Besonderem, um Ihre Gäste zu verwöhnen oder nach einer Abwechslung für Ihre tägliche Küche? Dann versuchen Sie doch Sushi selbst zu machen! Als Sushi werden kleine, japanische Häppchen aus gesäuertem Reis bezeichnet, die traditionell mit Fisch oder Gemüse garniert sind und mit Sojasauce, eingelegtem Ingwer und Wasabi serviert werden. Mittlerweile erfreut sich Sushi auch außerhalb Japans größter Beliebtheit. An diesem Abend versuchen wir, Sushi mit geräuchertem Lachs, Ente, Avocado und geröstetem Sesam selbst zu rollen.


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Petra Arand

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Dr. Anja Rudolf

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